1. Blötlägg linserna. Skölj och koka dem mjuka (inte för mycket vatten).
2. Löken fräses i lite olja och Plantaforce.
3. Rör allt till en smet, forma till biffar och stek.
Extra gott blir det om du fyller biffarna med hackad syrad gurka och lite Tartex och formar biffarna till trekantsformade biffar.
OBS! Om du inte behöver veganvariant kan du med fördel knäcka ner ett ägg i smeten för att få mera stabilitet i den.