Serverar: 6 portioner
Gott till macka, som dipp, till kött eller fisk!
Häll av och skölj linserna. Mixa liner och 2 msk olivolja med en stavmixer. Pressa i citronjuicen, skala och riv vitlöken. Salta. Toppa med persiljan, flingsalt och peppar. Ringla över 1 tsk olivolja.