Serverar: 4 portioner
Linsröran är god på bröd eller på en buffe´
Skölj linserna. Skala vitlöksklyftan. Koka linser och vitlök i vatten 10 minuter. Häll över i en sil och låt rinna av. Strimla tomaterna. Lägg linser, vitlök och tomatstrimlor i en mixer eller använd mixerstav och mixa snabbt. Blanda i 1-2 matskedar av oljan från tomaterna. Blanda i basilikan. Smaka av med salt och peppar.