Linssallad med halloumi

Serverar: 4 portioner

Snabbt gott och enkelt. 335 kalorier per portion.

Ingredienser

  • 1 paket tärnad halloumi, 200 g
  • 2 msk olivolja
  • 2 små rödlökar
  • 250 g körsbärstomater
  • 500 g kokta linser
  • 150 g mixsallad
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 krm peppar
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 citron

    • Instruktioner

    1. Stek halloumin gyllene i 1 msk olja.
    2. Skala och skiva rödlöken tunt. Skölj och halvera tomaterna. Häll av och skölj linserna.
    3. Blanda alla ingredienser till salladen. Salta och peppra. Ringla över vinäger och 1 msk olja.
    4. Servera med citronskivor.

    Liknande recept

    Friterad halloumi
    5
    10 min
    4
    1

    Halloumi och gorgonzola gratinerad kycklingfilé.
    4.5
    4
    1

    Halloumi och bacon
    5
    30 min
    2
    2

    Grillad halloumi med melon- och granatäppelsallad
    30 min
    4

    Panerade halloumi

    Linssallad
    1 h
    6

    Tunnbrödswraps med halloumi, broccoli och salsa romesco
    5
    4
    1

    Risoni med halloumi, avokado och koriander
    3.7
    4
    1

    Halloumi med hjortronsylt och yoghurt
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.