Linssoppa med tomater

TIPS! Servera en fruktsallad med apelsiner, banan och russin toppad med keso efter soppan så du håller dig mätt.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 5 dl vatten
  • 2 dl krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl röda linser
  • 1 morot
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i olja. Tillsätt vatten, tomater, buljongtärning, linser, riven morot och paprikapulver.
    2. Koka tills linserna är mjuka, ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar och strö över persiljan.

    Liknande recept

    Röd linssoppa med kokos och tomat
    30 min
    4

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Ägg med tomater och feta
    20 min
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Korvstubbar med tomat och svamp
    3
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.