Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva fileén, stek skivorna några minuter i smör, salta och peppra och lägg dem i en ugnsform.
Skär baconen i bitar och knaperstek dem. Låt rinna av på hushållspapper och strö dem sedan över köttet.
Låt svampen rinna av och fräs den en stund i smör. Salta och peppra och strö den i formen
Skär sparrisen i bitar och lägg i formen.
Blanda grädden med chilisåsen till önskad styrka och klicka över.
Täck med ostskivor och grädda i ugnen tills ytan får fin färg, ca 20 minuter
Kokt potatis och sallad är gott till.
Tips!
Använd gärna färska champinjoner istället för burksvamp.
Ja vad ska man skriva, kan det bli bättre? NEJ. Kan jag ge mer än 5 poäng. Jag borde, ha ha. Men det går inte.
Bowmore28 juli 2011
Hej. Bestämde mig för att laga mat till frugan idag, så jag bad henne välja något hon ville ha och hon valde då detta receptet. Sagt o gjort, jag satte igång. Serverade iof ris till och använde kantareller. Vi både tyckte mycket om resultatet, så ett stort tack för detta. :)
Ja vad ska man skriva, kan det bli bättre? NEJ. Kan jag ge mer än 5 poäng. Jag borde, ha ha. Men det går inte.
Hej. Bestämde mig för att laga mat till frugan idag, så jag bad henne välja något hon ville ha och hon valde då detta receptet. Sagt o gjort, jag satte igång. Serverade iof ris till och använde kantareller. Vi både tyckte mycket om resultatet, så ett stort tack för detta. :)