Löjromsrulle med cheddar

Serverar: 10 portioner

Glöggfest Kvibille! En oemotståndlig äggmacka, förklädd till rulle.

Ingredienser

  • 2 hårdkokta ägg
  • 25 g riven Kvibille cheddar ost
  • 1/2 msk grovstött kummin
  • 1/2 dl Arla köket crème fraiche
  • 3 msk finskuren gräslök
  • 1/2 finhackad rödlök
  • 1 krm salt
  • 1/2 krm peppar
  • 2 mjuka tunnbröd, 23x17 cm
  • Garnering
  • 50 g löjrom
  • Gräslök
  • Instruktioner

    1. Skala och hacka äggen. Blanda ägghacket med ost, kummin, crème fraiche, gräslök, rödlök, salt och peppar. Bred ut fyllningen på tunnbröden och rulla ihop från kortsidan. Skär varje rulle i 5 bitar.
    2. Garnera med löjrom och gärna gräslök.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben