Löksås

Name: Löksås
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 2 röda eller gula lökar; 25 g smör; 2,5 msk vetemjöl; 5 dl mjölk ev . grädde; salt; peppar

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

kanon till fläsk

Ingredienser

2 röda eller gula lökar

25 g smör

2,5 msk vetemjöl

5 dl mjölk ev . grädde

salt

peppar

Instruktioner

Skala och hacka löken.
Fräs löken mjuk i fettet utanatt den tar färg. Har man stekt fläst i pannan fräser man löken i fläskflottet.
Strö över mjölet och rör om. Späd med mjölken och låt såsen koka 3-5 min.
Smaka av såsen med salt och peppar samt mjölk eller grädde. Om du vill ha färg, minska saltet och ha i soja