Kom på denna när jag hade philadeliaost över.
Vi tyckte att det blev gott.
Ingredienser
4 skivor lövbiff
En liten förpackning philadelipaost naturell
2 -3 vitlöks klyftor
Peppar
Salt
Smör till stekning
Instruktioner
Blanda osten, pressade vitlöken och peppar.
Salta köttet och ha på en rejäl klick ostblandning i köttet.
Stek köttet runt om och låt den gå färdig i ugnen. ca 200 grader. Inte för länge så att det inte blir hårt.
Man kan ha på lite folie så att fukten stannar kvar.
Tillbehör:
En god potatisgratäng eller bara grönsallad.
Jag tog lite Crème fraiche till.
Sen ett gått rött vin sitter inte fel heller.