Serverar: 20 portioner
Gillar man marcipan är detta guld
Romtryffel: Koka upp grädde och honung.Hacka chokladen och häll den sedan i grädden och rör tills den har smält. Tillsätt smör och sedan rom. Mixa till en slät konsistens,använd stavmixer. Ställ in i kyl i ca 1timme. Rulla ut den stelnande tryffeln i florsocker till fingertjocka stänger. Kavla ut marcipanen ca 5 cm bred och rulla in tryffeln. Skär i 3 cm långa bitar och doppa endarna i smält vit blockchoklad. Låt stelna.