Majas fläskfilégryta

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

En väldigt snabbgjord gryta. Snörde ihop vad som fanns i kylen vilket blev ett perfekt resultat.

Ingredienser

  • 550 g fläskfilé
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 burk krossade tomtater, 400g
  • 1 burk kokosmjölk, 400 ml
  • 1 paprika
  • 1 påse Findus broccoli, Majs & Ärtor - 500g
  • 1 tsk collorit soja
  • 2 tsk Sweet chili thai sauce
  • 1 paket körsbärstomater, 250g
  • Cayennepeppar
  • Citrinpeppar
  • Chili & lime krydda
  • Instruktioner

    Börja med att skära fläskfilén i bitar. Fräs det tillsammans med vitlöken i en kastrull. Skär paparikan och rör ner det i grytan tillsammans med resten av ingredienserna. Låt stå och koka på medelvärme i ca 20 minuter. Smaka av med kryddorna. Skär sedan tomaterna på mitten och rör ner dem i grytan före servering.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben