Majsplättar med gräddfil

Serverar: 4 portioner

Ost och majs förhöjer smaken på plättarna. Variera gärna skinkan med rökt lax.

Ingredienser

  • 1½ dl majsmjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 dl gräddfil
  • 1 ägg
  • 1½ dl riven cheddarost
  • 3 dl majskorn
  • 2 msk rapsolja
  • Smör
  • Servering
  • 4 skivor lufttorkad skinka
  • 1 dl gräddfil
  • 2 msk finhackad gräslök

    • Instruktioner

    1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt ägg, gräddfil, ost, majs och rapsolja. Rör till en jämn smet. Låt smeten svälla en stund.
    2. Stek plättar i lite smör i plättlagg eller stekpanna ca 2 minuter per sida.
    3. Servera plättarna med skinka, gräddfil och gräslök.

    Liknande recept

    Chokladkaka på gräddfil
    4
    45 min
    1
    1

    Hälsobröd med gräddfil
    5
    2
    2

    Guacamole med gräddfil och lök.
    5
    4
    1

    Cheesecake med gräddfil
    2
    6-8

    Kryddigt ris med scampi och gräddfil
    4

    Strösselkaka med gräddfil
    12-14

    Gröna majsplättar med kotlettbacon
    4

    Smala majsplättar
    30 min
    3

    Vegetarisk paj med gräddfil
    1 h
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.