Serverar: 2 portioner
Tid: 20 minuter
God sommarlunch!
Ta bort skinnet på makrillen och lägg den på ett fat. Fräs löken i oljan. Tillsätt betorna. Salta och peppra. Värm eventuellt fisken i mikron. Servera med hacket och kokt färskpotatis och en klick crème fraiche.