Goda till frukost med ost skinka och mycket grönsaker.
Sätter fart på magen , därav namnet (pruttbröd)
mycket gott.
Ingredienser
4 dl vatten 37g
1 dl rågkross
1 dl vetekross
3 tsk salt
3 tsk kummin ( brödkryddor)
2 dl lingonsylt
1 dl russin
1 dl linfrö
1 dl vetekli
5 dl kokande vatten
2 pkt torrjäst
2 l rågsikt /vetemjöl eller lite av varje
Jättegott bröd måste jag säga, men tycker inte att man pruttar mer än vanligt av det personligen :) Ville bara upplysa om att 5 minuter i ugnen är lite lite, åtminstonne för mig. Upp emot 40 minuter åtminstone skulle jag vilja påstå. Tack för ett bra recept annars.