Mammas skinkrulader med russin och äpplen

Serverar: 4 portioner

Sälta möter sötma och lite hetta i denna ljuvliga rätt med goda smakkombinationer.

Ingredienser

  • 8 lite tjockare skivor skinka
  • 1 dl mandel
  • 1 äpple
  • 1 dl russin
  • 1 dl chilisås
  • Några droppar tabasco
  • ½-1 tsk worcestersås
  • Sås
  • 2 dl grädde
  • 1 dl chilisås
  • ½-1 tsk worcestersås
  • Några droppar tabasco
  • Tillbehör
  • Pressad potatis

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 240 grader.
    2. Hacka mandel och äpple. Blanda russin och chilisås med mandel och äpple. Krydda med tabasco och worcestersåsen.
    3. Sås: Blanda ihop grädde och chilisås. Smaka av med lite tabasco och worcestersås.
    4. Gör rullar av skinkan och fyll med äppelröran. Lägg rullarna i en ugnsform och häll gräddblandningen ovanpå. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.
    5. Servera ruladerna med pressad potatis.

    Liknande recept

    Dinkelbullar med äpple och russin och kardemumma
    5
    25

    Ullas mammas köttbullar
    5
    4-5

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Mammas lax
    5
    45 min
    4

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Mammas goda bullar
    4.2
    2 h
    25
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.