Serverar: 2-3 portioner
Min mamma var dagmamma och när hon gjorde fisk till barnen var det ofta det här receptet.
Tina torskblocket, skär i fyra bitar och lägg i smord form. Krydda med citronpeppar. Skiva purjolök och tomater och fördela rikligt över torsken. Blanda matlagningsgrädde och tomatpuré, häll sedan blandningen över torsken och grönsakerna. Sätt in i ugn i 200 grader tills torsken är klad, känn med en kniv om den flikar sej lätt. Servera med kokt potatis.