Mandeltårta med lemoncurd och färsk frukt

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Oj, oj, oj. Kanske världes snabbaste hemlagade tårta?

Ingredienser

  • 100 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • 1 dl lemon curd
  • 1 dl vispgrädde
  • Till garnering
  • 100 g färsk frukt, t ex kiwi, papaya och physalis, skivad

    • Instruktioner

    Riv mandelmassan och blanda med ägget. Lägg ett bakplåtspapper på en tallrik med diametern 10 cm. Bred ut smeten. Tillaga botten på full effekt ca 2 1/2 min. Om inte mikrovågsugnen har en roterande platta ska tallriken vridas ett par gånger under tillagningen. Dra bort papperet försiktigt och lägg kakan på ett serveringsfat. Låt kakan svalna. Bred lemon curd på mandelbotten. Vispa sedan grädden och bred ut den på krämen. Garnera med färsk frukt.

    Liknande recept

    Mandeltårta med blandad frukt
    1 h 30 min
    6-8

    Färska frukter och grönsaker
    4-6

    Vit chokladmousse med färska frukter
    5
    15 min
    4

    Färska frukter i glas med koriandertopping
    4

    Fruktte med färska bär och citronmeliss
    4

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Kokosglass med frukt i lime
    5-6

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    Vaniljgröt med exotiska frukter och vaniljyoghurt
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.