En riktigt fräsch dessert som är nyttig och vacker.
Ingredienser
3 äggvitor
3 msk kesella
1 färsk mango
4 tsk gojibär
16 cashewnötter
20 blåbär
2 torkade aprikoser
Instruktioner
Vispa äggvitorna poröst till ett vitt skum. Skala mangon och mixa ihop den till en slät puré. Rör ner äggvitorna och kesellan i mangopurén. Klicka ner i små dessertglas
Klipp aprikoserna till små bitar och lägg på toppen med gojibär, blåbär, cashewnötter.