Gluten och mjölkfri
Värm ugnen till 225 grader
minst 20 min
Ingredienser
4 äggvitor, rumstempererade
3 dl socker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk ättiksprit 12%
Instruktioner
Vispa äggvitor och ättiksprit till hårt skum, blanda i 2 dl socker lite i taget och blanda sist i 1 dl socker blandat med bakpulver. Bred ut den på bakplåtspapper till den form du vill ha den.
Värm ugnen till 225 grader, ställ in plåten med marängsmeten slå samtidigt av ugnen minst 20 min men med fördel längre.
Blanda den grädde som du vill ha uppe på tårtan och garnera med frukt eller bär efter smak