Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter
En kryddig och smakrik kycklingfilé tillsammans med bananer, sambal oelek och mango chutney.
Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfiléerna i portionsbitar och lägg dem i en ugnsfast form. (Vill du ha lite färg på filéerna så bryn dem på båda sidor några minuter i en stakpanna). Salta och peppra lite. Skär paprika strimlor och bananerna i skivor. Fördela dem över kycklingen i formen. Vispa upp 3 dl grädde och blanda i curry, sambal oelek och mango chutney. (Prova med lite sambal- och chutney i taget så det inte blir för starkt.) Krydda och ställ in i ugnen i ca 30-35 minuter tills den fått fin färg. Servera med ris och en sallad.
jättegod, Jag hade lite saltade cashewnötter till också. Tack för ett bra recept
Lätt att laga och omdömet var jättegott hos våra gäster.Vi tror även att det kommer att funka bra med bandspagetti
Vad gött det va! En annan version av flygande jakob fast godare.
Fantstiskt gott, även om sambon plockade bort dom "fult ord" bananerna. 5/5 poäng för övrigt.
Tack för ett jättegott smakligt recept som gick hem hos hela familjen. Glömde bananerna ... men de sätter säkert extra piff. Gott var det. Tack för det.
Ja du, det var en kyckling med alla de ingredienser som jag gillar. Smarrigt, 5p o ett stort tack.
Låter väldigt gott, ska testas i veckan.
Underbart gott! Mitt tips är dock att dubbla såsmängden eftersom alla gillar den så mycket. Dessutom tycker vi om het mat och jag tog därför msk i stället för tsk av sambal oelek. Det blev smaskens! Nina A
Mmmm, låter gott. Det blir en bra fredagsrätt :)
Fantastiskt gott! Gick hem även hos mina små barn ;-) Tack!
Har gjort den här idag.Ett väldigt gott alternativ i stället för flygande Jakob
Jätte gott. Blev en hit på kalaset.
Det var jätte gott skall göra det fler gånger
Oj vad detta gick hem hos familjen...STORT Tack för denna rätt.
Ska testa den här rätten ikväll. Återkommer med kommentar och betyg :)
Följde receptet till punkt och pricka och resultatet blev jättegott! Högsta betyg från sambon och mig :)
God kycklingrätt. Gjorde den idag. Betyg tre stjärnor av mig.
Mycket gott, den kommer jag att göra flera gånger.
Verkligen jättegott! :) Smakar lite som flygande Jakob :)
Jätte god kyckling rätt. Tack för ditt recept!
Har nu varit och köpt ingredienserna som fattades! Är det verkligen gott med banan i?
Jag var också tveksam till bananen, men det är bara så gott. Jag serverar gärna mandarinklyftor på sidan om också! Såna på burk, alltså...
Supergott! Hade ingen sambal hemma men stänkte i lite tabasco i stället. Kommer att ätas fler gånger
Supergod rätt! Lagade den nyss och den kommer garanterat lagas fler gånger:) Och alla som undrade om bananerna, JA det är supergott i!
Grrymt häftig gryta!!! Jag la till lite grovt skivad pärl-lök, hackad purjolök och några klyftade champinjoner. Ja, jag vet... jag kan inte låta bli att förändra och "putsa" på recept - innan jag ens provat dom... en ren yrkes-skada :))
Otroligt god.. kommer absolut bli fler ganger =)
Kanongod En klar 5:a
Jätte gott detta blev en klar 5:a
Väldigt gott och lättlagat