Det är INTE svårt att göra egna mazariner.
Ingredienser
3 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ dl strösocker
½ ägg
100 gram margarin el smör
Fyllning
3 dl mald sötmandel
7 bittermandlar malda
100 gram margarin el smör
3 ½ ägg
2 dl strösocker
Glasyr
2 dl florsocker
1 ½ msk vatten
Karamellfärg om du vill ha lite färg på glasyren
Instruktioner
- Rör ihop mjöl,bakpulver,socker,½ ägg samt margarin.
Arbeta ihop en deg som få vila 30 minuter i kylskåpet.
Mal mandlarna söta/bitter.Vispa 3½ ägg & sockret,blanda ned det smälta margarinet & mandlarna.Låt stå en stund.
- Tryck ut degen i alliminiumformar,häll i fyllningen.Grädda i 200 grader ca 15 minuter,tills de fått din färg.
OM du ska servera dem samma dag,gör glasyren & bred ut på kakorna strax innan serveringen.Ska du frysa dem så ska du inte glasera dem.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Kolhydrater , proteiner, fibrer?
Vad betyder allt egentligen? Långsamma kolhydrater - finns i socker, i...
Kreativ återanvändning
Det pågår ett enormt slöseri i det här landet. Mat för miljarder går d...