Mexikansk chiligratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Smakrik gratäng som går att göra starkare med lite mer sambak oelek. Var försiktig!

Ingredienser

  • 500 g strimlad lövbiff
  • 1 msk soja
  • 1 tsk chilipulver
  • 1/2-1 tsk sambal oelek
  • 1 msk smör
  • 1 skivad purjolök
  • 1 strimlad röd paprika
  • 1 dl köttbuljong vatten+fond
  • 2 dl grädde
  • 1 dl chilisås
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 dl riven ost
  • Nachochips

    • Instruktioner

    Blanda kött med soja chilipulver och sambal oelek. Stek köttet och tillsätt purjo och paprika.Tillsätt buljong grädde chilisås och vetemjöl blandat i lita vatten. Låt sjuda en liten stund. Smaka av. Hälla llt i ugnsäker form. Lägg på chips och strö över ost. Gratinera 15 min. Ungnsbakade potatisklyftor tomatklyftor och majs är gott till.

    Liknande recept

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Mexikansk köttfärspizza
    4.2
    1 h 10 min
    4
    36

    Mexikansk chili
    5
    4

    Mexikansk köttfärsröra (Viktväktarna)
    4.5
    4
    1

    Mexikansk kyckling
    4.5
    4
    2

    Mexikansk soppa med chorizo
    40 min
    4

    Kycklingklubbor med mexikanskt ris
    4
    40 min
    4
    1

    Mexikansk tacosoppa
    4.4
    40 min
    8
    15

    Mexikansk salsa med tomat och koriander
    4.5
    10 min
    4
    1

    Kommentarer (1)

    Madden 10 november 2008

    Hej Lånar recept av dig. Såg att du är från Dalby, det är jag med;))

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.