Ingredienser

Biffarna

400 g köttfärs

1 hackad, gul lök

1/2 dl het chilisås

2 pressade vitlöksklyftor

1/2 tsk salt

1 tsk tacokrydda

2 krm nymald svartpeppar

2 tsk paprikapulver

1 msk smör

2 dl tomatjuice

Bönsallad

1 burk kokta stora vita bönor (400 g)

1 fp frysta gröna bönor (250 g)

1 gul paprika i bitar

1 röd lök i smala klyftor

2 stjälkar selleri, skivad (valfritt)

Dressing

3 msk olja (varav en msk citronolivolja eller rivet skal av en citron)

1 msk rödvinsvinäger

1/2 tsk salt

2 krm nymald svartpeppar