Mexikansk lasagne

Serverar: 7 portioner

Tid: 1 timme

Denna annorlunda lasange blir en riktig hit på kalaset. Lätt att förbereda och lätt att göra till många.

Ingredienser

4 kycklingfileér

3 paprikor i olika färger

2 gula lökar

1 salsa burk

4 dl Creme fraiche

2 dl riven ost

1 burk majs

1 förp . mjuka tortilla bröd

Instruktioner

Strimla och bryn kycklingen så att den är genomstekt. Hacka löken och paprikorna och bryn dom tills dom är mjuka, ha i majs, kycklingen och creme fraiche och låt puttra i 10 min. Lägg bröd i botten på en form och lägg sen blandningen i formen, avsluta med ett lager bröd och toppa med osten. Gratinera i ca 10 minuter i 225 grader. Servera med en krispig sallad!