Mezze Maniche med rostad paprikasås

Serverar: 5 portioner

...nästan som makaronipudding...fast godare tycker jag...allt i ett...enkelt gott och snabbt...

Ingredienser

  • ½ kg Barillas Mezze Maniche
  • 325 g röd paprika, rostad
  • 150 g Barillas såsbas tomat & lök
  • 10 g vitlök, i klyftor
  • 1 dl olivolja
  • ca 1,25 msk strösocker
  • 5 g röd chili
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak
  • Ev 5 g sherryvinäger
  • 50 g parmesanost

    • Instruktioner

    1. Koka i 12 minuter pasta al dente i lättsaltat vatten.
    2. Mixa rostad paprika med såsbas tomat & lök, vitlök, olja, socker och chili. Värm såsen och smaka av med salt, peppar och ev lite sherryvinäger.
    3. Blanda såsen med den färdigkokta pastan, vänd ner parmesanost vid servering. Dekorera gärna med färska örter

    Liknande recept

    Pasta med paprikasås, fläskfilé och rostade pinjenötter
    4.5
    4

    Mezze Maniche med svamp, pancetta och mozzarella
    30 min
    4

    Rostade grönsaker
    20 min
    4
    1

    Bröd med rostade grejor
    4.7
    2 h 30 min
    2
    2

    Chokladtårta med rostad mandel
    4
    10

    Färsiga rulader med rostade rotfrukter och sås
    4

    Rostad småpotatis med gräslök och honung
    4.5
    45 min
    4
    1

    Höstkaka med päron och rostad mandel
    1

    Grillad rostas med melonsallad
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.