Serverar: 16 portioner
Små och enkla pajer som passar bra för de flesta ädelostälskare.
Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop degen. Kavla eller tryck ut degen i 16 engångsaluminiumformar. Låt formarna stå i kylen minst 30 min. Sätt ugnen på 225°. Dela tomaterna i halvor. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Lägg ost och solrosfrön i formarna. Häll på äggstanningen. Lägg en tomathalva i varje. Grädda i mitten av ugnen i 18 – 20 min.
Enkla att göra och goda i smaken.Trevligt på buffén. Tack för ett trevligt recept! :-)
Vi gjorde dessa som förrätt till nyårsmiddagen. De var supergoda och alla älskade dom!