Minipizzor med zucchini, fetaost och aprikoser
Fetaost och torkade aprikoser är en höjdare tillsammans.
Nötter, frukt och ost är bara ett förslag, toppingen på pizza kan verkligen varieras i det oändliga.
Ingredienser
2 paket pizzamix i påse (det ger 8 små pizzor)
1 zucchini
200 g fetaost i block 10%
1 påse torkade aprikoser
1 dl cashewnötter
1 röd paprika
Olivolja
Salt
Peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör ihop pizzamixen enligt anvisning på förpackningen.
Forma med handen till små portionspizzor. Platta ut dem med oljad hand på smord plåt.
- Strimla aprikoserna. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skölj zucchini och dela den på mitten och skär den i halvmånar.
Smula fetaosten.
- Fördela aprikoser, smulad ost, zucchini, nötter och paprika på pizzorna.
- Grädda dem i 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)