Mör köttfärspaj

Serverar: 6 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

En god paj.

Ingredienser

  • 8 dl vetemjöl
  • 300 g margarin
  • 8 msk vatten
  • 2 msk aromsalt
  • 750 g malet kött
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk salt
  • 2 msk aromsalt
  • 2 msk basilika
  • 2 msk köttfärskrydda
  • 2 msk potatiskrydd
  • 1 msk svartpeppar
  • 1 msk chilipulver
  • 1 dl ketchup
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • 2 dl ost
  • Instruktioner

    1. Blanda mjöl, margarin, vatten och bred ut degen i en ugnsfast form, gärna lite upp på kanterna, strö på aromsaltet. Bryn köttet och resten av kryddorna samt ketchupen, låt sjuda en stund, bred sedan blandningen över pajdegen. Vispa ägg, grädden och häll över pajen, strö den rivna osten över.
    2. Grädda i 175 grader ca 35 - 40 minuter.

    Liknande recept

    3.8
    1 h 30 min
    10-12
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben