Morotsmarmelad

Citronen ger marmeladen en frisk smak.

Ingredienser

  • 0,5 kg grovt rivna morötter
  • Rivet skal och pressad saft av 3 citroner
  • 4 dl vatten
  • 9 dl strösocker
  • 1 tsk citronsyra
  • Instruktioner

    1. Lägg morots- och citronrivet i en kastrull tillsammans med vattnet och koka det mjukt.
    2. Pressa saften ur citronerna och tillsätt tillsammans med sockret och citronsyran.
    3. Koka långsamt i 45 minuter under omrörning.
    4. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben