Morotssallad med blodapelsin

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Kom till enligt Kajsa Warg-principen (som inte är sann) "Man tager hvad man haver". Perfekt rätt i eko-kyl köket.

Ingredienser

  • 1/2 gul lök
  • 4 morötter
  • 2 blodapelsiner
  • 1 vitlöksklyfta
  • Saft av en halv citron
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk rapsolja
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • En nypa socker
  • Ev någon örtkrydda

    • Instruktioner

    1. Hacka den gula löken. Skala och riv morötter och vitlöksklyftan. Skala och filea apelsinerna, skär dem i skivor och blanda ner i lök- och morotsblandningen.
    2. Pressa citronen. Skaka ihop citronsaften med vinäger, olja och kryddor (ev någon örtkrydda beroende på vad du kryddat huvudrätten med).
    3. Häll dressingen över salladen.

    Liknande recept

    Morotssallad
    4
    10 min
    4
    1

    Morotssallad
    4-6

    Wasabistekt lax med morotssallad
    3
    4
    2

    Morotssallad med saffran
    30 min
    6

    Morotssallad
    4
    1

    Morotssallad
    2-4

    Morotssallad med Apetinaost
    4

    Vitlöksdoftande morotssallad
    4.6
    15 min
    10
    6

    Apelsin- och morotssallad.
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.