Moster Majas falska filé

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Ett "fattig" recept på fläskfilé

Ingredienser

  • 500 gr nötfärs
  • 1 ½ msk aromatkrydda
  • 1 ägg
  • 1 röd paprika
  • 1 brk svamp e.l 250 gr färsk
  • 1 brk cremé fraiche
  • 1 pkt hårdstekt bacon (spara stekskyn)
  • 1 ½ dl grädde

    • Instruktioner

    1. Blanda färsen,ägget,aromaten. Gör en rulle av smeten rulla in den i plastfolie & lägg i frysen minst i 60 minuter.
    2. Under tiden hårdstek baconen.Spara stekskyn.Stek den hackade paprikan & svampen lätt.Blanda ned stekskyn samt grädden.& cremé fraichen. Skiva upp den FRYSTA "filén" & lägg i smord form.Häll över blandningen av svamp/paprika/baconsåsen.Gratinera i 225 grader ca 25-30 minuter. Serveras till kokt potatis/ris samt valfri sås

    Liknande recept

    Lisas falska filé
    4.4
    4
    30

    Filé i chutneysås
    4.5
    30 min
    4
    2

    Falsk wienerschnitzel
    30 min
    4

    Filé med chutneysås
    4.5
    30 min
    4
    1

    Smördegsinbakad file
    5
    40 min
    4-6
    3

    Falsk Pannacotta
    4.3
    5 min
    5
    7

    Rosèpeppar filè.
    4.7
    30 min
    4
    3

    Falsk ostkaka
    4
    50 min
    4-6
    1

    Falsk remouladsås 1
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.