Serverar: 50 portioner
Tid: 20 minuter
Ljuvligt recept som skiljer sig lite från julbordens traditionella choklad...
Lägg smöret och hälften av grädden i en vid tjockbottnad kastrull. Värm tills smöret smält, rör ned saltet, sockret och resten av grädden. Koka upp, tillsätt blockchokladen och koka utan lock i ca 15 min. Rör om då och då. Tillsätt nötterna, häll upp smeten på en plåt, låt den svalna och skär i rutor. Förvara i kylskåp.