Nojjans räkris med bönor och ärtor

Går undan. Slängs snabbt ihop, när man har brådis, samt är både nyttigt och smakar fantastikt.

Ingredienser

  • 1 burk röda kidneybönor, 380 g
  • 1 burk kikärtor, 380 g
  • 1 burk skalade räkor i lake, 170 g
  • 2 gula lökar
  • 2-4 portioner kokt ris
  • Smör
  • Salt
  • Peppar
  • Curry
  • Sötsur chilisås

    • Instruktioner

    1. Värm stekpannan med en klick smör. Bryn den gula löken. När löken är brynd så lägg i kidneybönorna och kikärtorna. Lägg i räkorna. Häll i lite spad från räkorna också. Krydda med salt, peppar, curry och sötsur chilisås efter egen smak.
    2. När riset är klart vänd ner det i stekpannan. Stek allt på låg värme. Häll eventuellt på lite lake till från räkorna, då riset sätter sig i pannan. Krydda eventuellt mer med respektive kryddor (efter egen smak) precis innan allt börjar bli färdigstekt. Servera i en stor skål. Kan bli ganska starkt om man kryddar för mycket !
    3. Att äta till: Kikkomans sojasås passar till samt mer av den sötsura chllisåsen. Även en god grönsallad passar bra till.
    4. Enjoy !!!

    Liknande recept

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker
    35 min
    2

    Kassler med grönsaker och bönor i ugn
    4.7
    45 min
    4
    1

    Grekisk sallad med blandade bönor
    5
    4
    1

    Gratäng med bönor och tomat
    40 min
    4

    Gryta med bönor och korv
    4.4
    30 min
    4
    10

    Grekisk köttgryta med gröna bönor och potatis
    4
    2

    Stuvade Ärtor & Morötter
    5
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.