Nougatparfait med romrussin

Ett regn av romindränkta russin över en len nougatparfait - en riktig festdessert

Instruktioner

1. Skär nougaten i mindre bitar och låt smälta i en skål över hett vatten. Ta från värmen och rör om. Låt svalna.
2. Vispa äggulor och socker vitt och luftigt. Rör ner äggvispet i chokladen och blanda väl.
3. Vispa grädden och vänd ner den i chokladkrämen. Häll i form och ställ in i frysen minst 4 timmar.
4. Täck russinen med rom och låt stå och svälla ett par timmar. Hacka chokladen grovt.
5. Ta ut parfaiten ur frysen en stund före serveringen. Skär i bitar och servera med romrussin och choklad.
6. Lycka till! Njut!

Liknande recept

Kommentarer (0)