Nudlar med sparris

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

En god och lätt nudel wok man gör på rester.

Ingredienser

  • 1 förp nudlar valfri smak ca 85 g
  • Ca 4 dl strimlade rester t.ex kyckling, kött
  • ½ strimlad purjolök
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 4-5 skivade färska gröna sparrisar
  • ½ gul/röd paprika
  • 1 msk fisksås
  • 2 tsk sesamolja
  • 2 tsk torkad chiliflakes
  • 1 tsk kinesisk soja
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Börja med att blötlägga nudlarna i ca 15 min eller tills dom är mjuka och skiva upp allt under tiden. Koka upp sparrisen snabbt ca 4 min och låt svalna. Hetta upp woken ordentligt och fräs ihop allt i lite olja och tillsätt nudlarna, sojan mot slutet och servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    monicadanell 28 augusti 2011

    Hej och tack super god wok finns inte så höga poäng men du får helt klart 5 av oss monica

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben