Ölbröd i Bakmaskin

En variant av lantbröd.

Ingredienser

  • 33 cl ljus öl
  • 1½ tsk salt
  • 2 msk socker
  • 1 msk rapsolja
  • 420 g vetemjöl special med fullkorn
  • 95 g grovt rågmjöl
  • 1½ tsk torrjäst
  • Instruktioner

    Börja med ölen, sedan salt socker och rapsoljan. Därefter lägger man i vetemjölet och rågmjölet. Till sist kommer jästen.

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    Anderstam 31 mars 2012

    Kul recept. Men är det grovt eller fint rågmjöl ? Hur mycket torrjäst ?

    lazzekock 31 mars 2012

    kul me bakmaskins tips,,men som den förra sade,ska de inte va nå jäst???

    Snyggorik 31 mars 2012

    Ber om ursäkt för missen. Det skall vara grovt rågmjöl och 1.5 tsk torrjäst

    Anderstam 1 april 2012

    Helt suveränt bröd. Bakade på maskinens program för grova bröd 900 gram. Perfekt saftighet och färg. Tackar & Bugar ! :-) Givetvis en 5 poängare.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben