Blanda flera örter som t ex persilja, timjan och rosmarin och smaksätt smöret som toppar fisken.
Ingredienser
600 g fiskfilé, t ex hoki eller annan vit fiskfilé
1 tsk salt
4 st lökar, färska
4 st vitlöksklyftor
1 dl vitt vin
50 g smör, rumsvarmt
1 krm sambal oelek
1 msk örter, finhackade
1 msk ströbröd
Tillbehör
Kokt potatis