På torsdag äts det ärtsoppa på lördag är det fest, men fredag är ändå de dagar som känns bäst, ge mig då kyckling det gillar jag bäst.
Ingredienser
4 kycklingfiléer
1 röd chilipeppar
1 tsk oregano
2 msk olja
Salt
Peppar
4 port pasta, gärna penne
100 g fetaost
2 avokador
1 röd paprika
2 dl mellangrädde eller magrare alternativ
Instruktioner
- Dela kycklingen på mitten så att du får 4 tunna filéer.
Hacka chili och blanda med oregano och olja.
- Vänd kycklingen i oljan. Krydda med salt och peppar och stek 5 minuter per sida.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt rinna av.
- Blanda med smulad fetaost, tärnad avokado, paprika och grädde. Krydda med salt och peppar.
- Servera.
Liknande recept
Kommentarer (0)