Olivparisare med äpple och rucolasallad

Serverar: 4 portioner

Köttfärsbiff med bröd och sallad.

Ingredienser

  • 1 dl svarta oliver utan kärnor
  • 500 g lammfärs
  • 1 ägg
  • ½ dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Toastbröd
  • Smör
  • Rucolasallad
  • Äpple

    • Instruktioner

    1. Hacka oliverna. Blanda dem med lammfärs, ägg, vatten, kryddor och vitlök. Rör smeten jämn, forma till 4 biffar och stek dem ca 5 minuter på var sida.
    2. Stek 4 toastbröd hastigt i smör. Fördela biffarna på bröden och servera med en fräsch sallad av rucola och äpple.

    Liknande recept

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme
    40 min
    4

    Ugnskyckling med rotsaker och äpple
    1 h 10 min
    3-4

    Mos på potatis och äpplen
    5
    4

    Geléfyllda äpplen
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.