Omelett med tacofyllning

Serverar: 3-4 portioner

LCHF

Ingredienser

  • 400 g Köttfärs
  • 1 msk Spiskummin
  • 1 msk Koriander
  • Chilipeppar
  • Cayennepeppar
  • 9 Ägg
  • 1 dl crème fraiche
  • Smör
  • Till servering
  • Bacon
  • Tomater
  • Gräddfil
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Bryn köttfärs med kryddorna, slå på 1 dl vatten och låt koka in.
    2. Vispa ihop ägg och crème fraiche och stek en omelett. Vänd omeletten och stek ytterligare någon minut.
    3. Bred köttfärsen på omeletten och toppa med knaperstekt bacon, tomater, gräddfil och ost.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    lece 21 mars 2011

    Tacokryddan innehåller 60 g kolhydrater per 100 g torrvara så jag tror knappast att man kan kalla detta för Lchf !

    Anth 23 mars 2011

    Det var ju klantigt av mig att inte kolla, detta recept är ifrån en lchf kokbok. Jag skall ändra det så fort som möjligt.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben