Omelettwraps med kyckling och curry
Att göra wraps av tunna omeletter är perfekt för Gi-fantasten som undviker kolhydrater.
Stek låt kallna och fyll med ost, skinka, kyckling, lax m.m
Ingredienser
8 ägg
8 msk vatten
Salt
Vitpeppar
Smör till stekning
Fyllning
½ grillad kyckling
1 dl gräddfil
2 msk majonnäs
1 tsk curry
Salt
Svartpeppar
2 tomater
1 cm gurka
3 dl strimlad isbergssallad
Instruktioner
- Knäck ägg i en skål och blanda med vatten. Strö på lite salt och vitpeppar.
Hetta upp en stekpanna med smör och grädda en wrap i taget.
Låt kallna.
- Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
Blanda kyckling, gräddfil, majonnäs och curry i en skål. Smaka av med salt och peppar.
SKär tomater och gurka i skivor.
- Fyll en omelettwraps med kycklingröra och grönsaker.
Vik ihop och linda folie eller smörgåspapper runt.
Liknande recept
Kommentarer (0)