Orientalisk Kycklingcurry
Gott och enkelt. Den här rätten gör jag ofta, alltid populär.
Gott med alla tillbehör till,
Ingredienser
4 kycklingfiléer
Smör
Salt
Svartpeppar
2 röda paprikor
4 dl turkisk youghurt eller crème fraiche
2 - 3 tsk curry
1/2 dl sveet chili sås
2 pressade vitlöksklyftor
Russin
Jordnötter
Banan
Instruktioner
- Strimla kycklingfileerna och stek dem i smör, salta och peppra. Kärna ur och grovhacka paprikorna. Låt detta fräsa med en stund också. Rör ihop youghurt, chilisås,curry och vitlök. Häll detta över köttet. Låt allt puttra 5-10 min.
- Servera med couscuos eller jasminris och jordnötter, russin och skivad banan att strö över.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Supergod!!!! Kommer att göra denna rätt ofta. Jag är gald för att jag trillade över den!