Ost- och paprikabiffar

Serverar: 4 portioner

Saftiga köttfärsbiffar som jag aldrig tröttnar på.

Ingredienser

  • 400-500 g köttfärs
  • 1 ägg
  • 1-2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 kokta kalla potatisar
  • Fyllning
  • 2 msk grädde
  • 1 hackad paprika
  • ½-1 hackad lök
  • 3 dl riven ost

    • Instruktioner

    1. Mosa potatisen och blanda ihop köttfärssmeten. Platta ut till biffar, lägg på en klick fyllning och nyp ihop färsen runt om. Lägg i smord muffinsplåt och grädda 20-30 minuter i 200-225 grader.
    2. Du kan naturligtvis steka biffarna i stekpanna, men då kryper fyllningen lätt ur!

    Liknande recept

    Ost- och räkpaj
    5
    12

    Ost- och skinksås
    5
    30 min
    4
    2

    Ost- och romkupol
    5
    10 min
    15-20
    2

    Ost- och skinkpaj med potatis och grahamsmjöl
    50 min
    4

    Smarrig ost- & skinkpaj
    4.8
    50 min
    4-5
    1

    Skink-, ost- och kantarellpaj
    5
    1 h 30 min
    8
    3

    Matig ost- och skinksallad med kamutvete nr 2
    1

    Matig ost- och skinksallad med kamutvete nr 1
    1

    Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar - GI
    4.8
    4
    6

    Kommentarer (2)

    magganY 21 februari 2015

    Idag testade jag detta recept, jättegott! Gjorde dem i muffinsplåt, bra tips.

    AnitaPop 2 augusti 2015

    Jättegott, perfekt att tillaga i muffinsplåt. Pressad potatis och champinjonsås var gott till.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.