Mosa ädelosten mycket väl eller passera den tillsammans med smältosten. Rör massa smidig.
Vispa grädden och blanda den med osten.
Smaksätt med de finhackade rädisorna och smaka av.
Variation: Byt ut ädelosten mot 50 g riven ost. Smaksätt med tomatpurè, fransk senap och litet citronsaft istället för rädisor om ni tycker bättre om den smakkombinationen.