Osttårta utan ugn

Serverar: 6-8 portioner

Servera tårtan hel eller i bitar med bärsåsen

Ingredienser

  • 8-10 digestivekex
  • 2 pkt philadelphiaost á 63 g
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 äggulor
  • 3 dl vispgrädde
  • Bärsås
  • 225 g frysta eller färska bär
  • Florsocker efter smak
  • Instruktioner

    1. Krossa kexen i matberedaren eller i en mortel. Strö hälften i en form med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.
    2. Blanda samman ost, socker och vaniljsocker till en jämn smet. Vispa grädden till hårt skum. Blanda först ner gulorna sedan grädden i ostmassan.
    3. Bred ut ostsmeten jämnt i formen och strö över resten av kexsmulorna. Frys i minst 4 timmar, gärna över natten.
    4. Mixa bären till en sås. Smaka av med florsocker.
    5. Njut!

    Liknande recept

    4.9
    30 min
    2
    10
    4
    1 h 15 min
    4
    1
    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben