Pad Priew wan moo (Sweet & Sour fläskkött )

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Denna rätt passar både till vuxna och barn. Mycket smak och enkel att laga!

Ingredienser

  • 4 st. Stora benfria kotletter
  • 1 stor gul lök
  • 1 mellanstor gurka
  • 3 stora tomater
  • ½ Färsk ananas
  • 2 msk soja
  • 2 klyftor pressad vitlök
  • Lite socker
  • Lite ketchup
  • Lite vatten
  • 2 msk matolja
  • Jasmineris

    • Instruktioner

    1. Strimla kotletterna i tunna skivor och marinera i ca: 2 msk soja.
    2. Klyfta löken och tomaterna. Skala och skiva gurkan. Skala ananasen och ta bort stammen i mitten. Dela den i bitar.
    3. Hetta upp oljan i en wok och fräs vitlöken tills den är gyllengul. Lägg i köttet i woken och fräs tills det är genomstekt.
    4. Tillsätt därefter löken och woka tills den har mjuknat något. Avslutningsvis tillsätt resten av grönsakerna, ananasen, sockret, ketchup och vatten. Tillsätt soja efter behov.
    5. Servera med ris.
    6. Tips : denna rätt smakar betydligt bättre om man använder färsk ananas.

    Liknande recept

    GI - Grillad sweet and sour kyckling med wokade limenudlar
    4
    45 min
    4
    1

    Fläskfilé Sweet´n Sour
    4

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Pad Thai
    4.2
    4
    1

    Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost
    4
    4-8
    1

    Kycklingryta med sweet chili
    5
    20 min
    4-6
    4

    Geang Kiao Wan Kai (Grön curry kyckling)
    4
    45 min
    4
    1

    Tortillarullar med Sweet chilisås
    4.2
    4
    11

    Kommentarer (1)

    sufly 11 juli 2012

    Det var jättegott! tack för receptet :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.