Lika god sommar som vinter. Servera den gärna till päron och svartpepparsill.
Häll spriten i en skål. Tillsätt honung och rör tills den löst sig. Kärna ur och skär äpple och päron i bitar. Blanda ner bitarna i spriten. Tillsätt päronvodkan. Låt stå övertäckt i kylskåp tre dygn. Sila över snapsen på flaska.