Pain dépice

Pain dépice är en ljuvligt söt och kryddig kaka. I Frankrike serverar man den gärna med lite smör och marmelad till frukost eller eftermiddagsfikat.

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk malen kardemumma
  • ½ tsk malda nejlikor
  • ½ tsk malen muskot
  • 2 dl honung
  • 2 dl apelsinmarmelad
  • 50 g smör
  • ½ dl mjölk

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en avlång bakform.
    2. Blanda de torra ingredienserna samt kryddorna i en bunke.
    3. Värm honung, marmelad, smör och mjölk i en kastrull över låg värme. När allt har smält häll det över de torra ingredienserna. Rör till en slät smet.
    4. Häll smeten i formen, grädda i ca 45 minuter. Låt kakan svalna något i formen, stjälp sedan upp den på ett galler och låt kallna.

    Liknande recept

    Småfranska eller Pain Riche
    4.7
    30 min
    8
    3

    Pain au chocolate
    5
    10 min
    2
    2

    Pain riche
    2 h 25 min
    3

    Pepparfilè
    4.7
    4
    1

    Krämig pastasallad
    6

    Räkor med två såser
    4
    6
    1

    Räkor med dill och pepparrot
    4

    Bruschetta med cottage cheese, avokade och tomat.
    2

    Surdegsbröd gjort på grovt rågmjöl
    3
    1
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.