Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem i lite olja på svag värme, de ska inte ta färg.
Ta upp kycklingbitarna ur pannan.
Stek currypastan i lite olja, så att det börjar dofta.
Häll i kokosmjölken och låt koka på svag värme någon minut.
Lägg i kycklingen.
Smaksätt med fisksås och socker och låt småputtra ca 10 minuter så kycklingen hinner bli färdig.
Servera med jasminris och wokgrönsaker.