Såg en film på facebook å testade, gott värre!
Skär avokado i skivor. Doppa skivorna först i mjöl sedan i uppvispat ägg å sist i en blandning av ströbröd, cayennepeppar, salt och vitpeppar. Lägg på bakpappersklädd plåt och gratinera i 200 graders ugn i ca 12 minuter, vänd dem efter halva tiden. Servera med någon mumsig dipp, t.ex sweet chili sause blandat med crème fraiche.